Prace nad budową Eagle Two rozpoczęły się tuż po powrocie zespołu z wyścigu Sasol Solar Challenge 2016. To pierwszy w historii 5-osobowy samochód napędzany energią słoneczną. Dzięki zdobytemu doświadczeniu i pracy wielu konstruktorów jest to pojazd, który swoją specyfikacją znacznie odbiega od poprzednika. Dzięki zmodyfikowaniu powierzchni czołowej bolidu znacznie poprawiły się właściwości aerodynamoczne, a zużycie energii uległo redukcji o 1/3. Na dachu pojazdu zastosowane zostało 5 m² paneli słonecznych o większej sprawności (aż 24,3 %). Cała konstrukcja bazuje na 2 silnikach bezszczotkowych (BLDC) o łącznej mocy 9 kW, które sprawiają, że pojazd rozpędza się do 140 km/h. W efekcie współpracy ze studentami łódzkiej Akademii Sztuk Pięknych stylistyka nowo powstałego bolidu zyskała nowoczesny charakter, a zarazem praktyczność. Konstrukcja karoserii z włókna węglowego zapewnia pojazdowi niezwykłą wytrzymałość oraz bardzo małą masę. Samochód waży jedyne 350 kg.